Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune

Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune

No ratings

Prep. 25min

Total 50min

6 porții

Ingredients

Chutney de căpșune

ceapă sferturi
140 g
căței de usturoi
2
măr verde descojit, fără cotor și tăiat sferturi
140 g
ulei de măsline extravirgin
55 g
boia dulce, afumată
1 linguriță
ghimbir măcinat
½ linguriță
pudră din boabe de muștar
½ linguriță
pudră de curry
1 linguriță
zeamă de portocală
55 g
sirop de arțar
55 g
sare
¼ linguriță
căpșune curățate de codițe, cuburi
170 g

Porc

frunze de pătrunjel proaspăt
15 g
coriandru proaspăt
15 g
nucă de cocos, fulgi mari, fără adaos de zahăr
30 g
carne tocată de porc desfăcută în bucăți
455 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
zeamă de portocală
30 g
sare după gust
frunze de salată verde

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 23 g

Calories 1452 kJ / 347 kcal

Fat 21 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Căpșunele căpșunicioase 10 Recipes
International

You might also like...

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1 h 30min

Rulouri de pui în stil florentin

50min

Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue

2 h 10min

Jambon cu glazură de ananas și portocală

No ratings

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

1 h 10min

Musaca

2 h 30min

Chili con carne gătit lent

5 h 5min

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

2 h 40min

Supă rapidă cu curry, pui și varză de Bruxelles și chifle

45min

Burgeri-clovni

2 h

Ruladă de carne

1 h 20min

Lasagna cu pui

No ratings

Show all

Show all