Blinis de pois chiche et butternut

Blinis de pois chiche et butternut

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Prep. 10min
Total 55min
10 portions

Ingredients

  • d'eau
    500 g
  • de courge butternut coupée en morceaux
    300 g
  • citron jaune non traité (zeste et jus)
    1
  • d'ail
    1 gousse
  • de ciboulette fraîche
    3 brins
  • de coriandre fraîche
    3 brins
  • yaourt à la grecque
    1
  • de sel
    4 pincées
  • de poivre 5 baies
    4 pincées
  • d'oignon coupé en deux
    100 g
  • d'huile d'olive
    10 g
  • de pois chiches en conserve égouttés
    200 g
  • de curry en poudre
    2 c. à café
  • de farine
    150 g
  • œufs
    3
  • de levure chimique
    1 c. à café
  • de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
    150 g
  • d'huile végétale
    1 c. à soupe

Nutrition per 1 portion

Calories 187 kcal / 782.1 kJ
Protein 7.8 g
Fat 8.1 g
Carbohydrates 19.1 g
Fibre 2.9 g
Saturated Fat 2.9 g
Sodium 401 mg

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