Houmous de lentilles à la purée d'amande

Blinis de pois chiche et butternut

Conchiglioni aux blettes et à la menthe, sauce au tahini

Choux farcis au quinoa rouge

Couscous aux légumes d'hiver

Buddha bowl d'automne au riz semi-complet et au tofu

Falafels aux lentilles et chou-fleur

Curry de légumes à l'indienne

Salade asiatique de brocoli et chou romanesco

Quenelles de blettes au four

Cake au tofu, tomates séchées et pesto rosso

Taboulé de boulgour aux pistaches et à la grenade