Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mürbteig
- 100 g Buchweizen
- 200 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 1 TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 75 g Butter, kalt, in Würfeln
- 100 g Wasser, kalt
Petersilien-Hummus
- 1 Bund Petersilie, Blättchen abgezupft (40 g)
- 150 g Kichererbsen aus der Dose und 5 EL Kichererbsenwasser
- 2 Knoblauchzehen
- ½ TL Salz
Belag und Fertigstellung
- 200 g Tomaten, gemischt
- 80 g Zucchini
-
½
Pfirsich
or ½ Nektarine - 3 Zweiglein Thymian, frisch
- Olivenöl, zum Beträufeln
- Fleur de Sel
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1998 kJ / 478 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 66 g
- Fat
- 18 g
- Saturated Fat
- 10 g
- Fibre
- 7 g
- Sodium
- 612 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Hirseknödel mit Spinat auf Tomatenragout (glutenfrei)
1h 20min
Spinatstrudel mit Erdäpfeln
1h 30min
Gewürzhirse mit Gemüse und Spiegeleiern
50 分
Polentatarte mit Ricotta und Kürbis
1小時 5 分
Buchweizenstrudel mit Sauerkraut und Kürbis (glutenfrei)
1h 10min
Korma-Gemüse-Curry
25min
Quinoa mit Fisolen
30min
Rotkrautstrudel
1h 10min
Süßkartoffelstrudel mit Spinat und Pinienkernen
1h 40 min
Maroni Laibchen mit Rote-Rüben-Creme
50 分
Melanzani-Zucchini-Auflauf mit Linsen
1h 20min
Linsen-Gemüsestrudel mit Radicchiosalat
1h 45min