Devices & Accessories
Πιλάφι με ανάμεικτα σιτηρά και παντζάρι
Prep. 5min
Total 30min
6 μερίδες
Ingredients
-
νερό800 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
ηλιανθέλαιο1 κ.γλ.
-
ανάμεικτα σιτηρά (π.χ. πλιγούρι, κόκκινο ρύζι, κεχρί) (βλ.συμβουλή)200 γρ.
-
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο1
-
αγγουράκι χωρίς σπόρους, σε κομμάτια (περίπου 150 γρ.)½
-
φρέσκο κρεμμυδάκι σε φέτες (2-3 εκ.)100 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια75 γρ.
-
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο20 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο60 γρ.
-
φύλλα φρέσκου κόλιανδρου10 γρ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο1 πρέζα
-
παντζάρια, ψημένα σε κύβους (1 εκ.)150 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
2.6 g
Calories
706 kJ /
169 kcal
Fat
11.6 g
Carbohydrates
13.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Βεγκαν-νηστισιμα
11 Recipes
International
International
You might also like...
Πιλάφι με καρότα, πιπεριές και φιστίκια Αιγίνης
1 h
Σούπα λαχανικών
15min
Stir-fry με μελιτζάνες και τόφου ρεβιθιού
No ratings
Ριζότο γλυκοπατάτας, Πουτίγκα κανέλας με σάλτσα σοκολάτας
No ratings
Πουρές με βοδινό, λαχανικά και ρύζι
25min
Χοντροκομμένα καρύδια ή πεκάν (100 γρ.)
No ratings
Χοντροαλεσμένη μαύρη σοκολάτα (70-200 γρ.)
No ratings
Χυμός με ρόκα και κάρδαμο
No ratings
Αντιοξειδωτικός χυμός για αποτοξίνωση
No ratings
Ντιπ με μαύρα φασόλια και λιαστές ντομάτες
No ratings
Ψωμί για τοστ "Paleo"
1 h 30min
Μουσακάς νηστίσιμος
1 h 10min