Paashaas macarons

Paashaas macarons

No ratings

Prep. 30min

Total 48 h

40 stuks

Ingredients

Melkchocolade ganache (2 dagen van tevoren)

room, 35% vet
120 g
honing
20 g
melkchocolade in stukken
140 g

Macarons (de dag ervoor)

poedersuiker zelfgemaakt
150 g
amandelpoeder
150 g
rode voedingskleurstof (in poeder)
1 punt van een mes
eiwitten (120 g)
4
water
50 g
suiker
150 g

Afwerking (dezelfde dag)

pure chocolade in stukken
80 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 stuk

Protein 1.6 g

Calories 408.7 kJ / 97.8 kcal

Fat 4.8 g

Fibre 0.6 g

Carbohydrates 11.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Paasmenu 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Matzeballen

Matzeballen

No ratings

Sinaasappelconfituur met Campari

Sinaasappelconfituur met Campari

1 h 35min

Appelpunch

Appelpunch

30min

Crème karamel (flan)

Crème karamel (flan)

5 h 30min

Half bolletje vanille en karamel

Half bolletje vanille en karamel

No ratings

Vloeibare custard

Vloeibare custard

No ratings

Chocolade pudding zonder bloem

Chocolade pudding zonder bloem

35min

Plakje marmercake met perzikvulling

Plakje marmercake met perzikvulling

No ratings

Appels met cidersabayon

Appels met cidersabayon

No ratings

Champignon- en chocolademuffins

Champignon- en chocolademuffins

1 h

Knoedels met chocoladekern en kersensaus

Knoedels met chocoladekern en kersensaus

1 h 30min

Profiteroles

Profiteroles

2 h