Devices & Accessories
Burrito ontbijt
Prep. 30min
Total 50min
4 portie
Ingredients
Salsa
-
uien in vieren gesneden40 g
-
verse koriander in stukjes gesneden5 takjes
-
teentje knoflook (optional)1
-
verse jalapeñopeper (optional) gehalveerd, ontdaan van zaadjes1
-
kerstomaten gehalveerd, pitjes verwijderd200 g
-
limoensap20 g
-
avocado (ca. 140 g), in vieren gesneden1
-
zeezout½ tl
-
zwarte peper, gemalen2 snuifjes
Roereieren en afwerking
-
uien in vieren gesneden40 g
-
olijfolie plus 1 eetlepel om te bakken10 g
-
rode paprika (ca. 1 paprika), in vieren gesneden100 g
-
tijm, gedroogd¼ tl
-
oregano, gedroogd¼ tl
-
knoflookpoeder¼ tl
-
cayennepeper, gemalen¼ tl
-
paprikapoeder¼ tl
-
gedroogde chilivlokken (optional)1 snuifje
-
rauwe varkensworsten overlangs gehalveerd (zie tip)2
-
eieren Europese maat (63-73 g) (van kip)4
-
zeezout¼ tl
-
zwarte peper, gemalen1 snuifje
-
boter in blokjes gesneden15 g
-
halfvolle melk50 g
-
tarwebloem tortilla's volkoren4
-
verse korianderbladeren grof gehakt, voor de garnering2 el
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Protein
19 g
Calories
2147 kJ /
515 kcal
Fat
31 g
Carbohydrates
36 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
lagere GI
8 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Verse zomerse loempia’s
30min
Paashaas macarons
No ratings
Goudbrasem met tapenade, aardappel-knolselderpuree en gemarineerde prinsessenbonen
No ratings
Zoetzure dhal
No ratings
Lasagne bolognese
2 h 30min
Sous-vide peren met kaneel
2 h 5min
350 g sjalot kleuren
No ratings
Spinazie- en tomatenquiche
1 h 45min
Courgetteomelet
40min
Sardinepakketjes met sperziebonensalade
No ratings
Quiche met kool en broccoli
1 h 30min
Energiesmoothie
10min