Petits flans aux asperges

Petits flans aux asperges

4.6 10 rating

Prep. 10min

Total 55min

4 portions

Ingredients

100 g de parmesan en morceaux
1000 g d'eau
450 g d'asperges vertes épluchées, en tronçons (3-4 cm)
15 g de beurre
1 bouquet de basilic équeuté
3 œufs
100 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
½ c. à café de sel selon vos goûts
4 pincées de poivre moulu selon vos goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 17.8 g

Calories 1247.2 kJ / 300.2 kcal

Fat 23.2 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 5.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vive le printemps 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois

Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois

25min

Gougères à la mousse de saumon

Gougères à la mousse de saumon

25 h 35min

Poires pochées au miel, sauce au chocolat et crumble aux noix

Poires pochées au miel, sauce au chocolat et crumble aux noix

2 h 10min

Mousse à la truite

Mousse à la truite

5min

Lasagnes de courgette et poisson

Lasagnes de courgette et poisson

1 h

Jambalaya au chorizo, crevettes et mangue

Jambalaya au chorizo, crevettes et mangue

3 h

Noix de Saint-Jacques vapeur à la purée de chou-fleur et de truffe

Noix de Saint-Jacques vapeur à la purée de chou-fleur et de truffe

35min

Cake pesto et tomates séchées

Cake pesto et tomates séchées

40min

Risotto aux épinards et asperges

Risotto aux épinards et asperges

40min

Casserole d'asperges

Casserole d'asperges

1 h 30min

Risotto au saumon et fenouil

Risotto au saumon et fenouil

25min

Soupe onctueuse au chou-fleur

Soupe onctueuse au chou-fleur

50min