Shakshuka (Crema di pomodori e peperoni con uova)

Shakshuka (Crema di pomodori e peperoni con uova)

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Prep. 5min

Total 35min

6 porzioni

Ingredients

di olio extravergine di oliva
60 g
di salsa harissa
20 - 25 g
di concentrato di pomodoro
20 g
peperoni rossi puliti e a tocchetti (1 cm)
2
spicchi di aglio
3 - 4
di cumino in polvere
1 - 1 ½ cucchiaino
di passata di pomodoro
700 g
di sale
1 - 1 ½ cucchiaino
uova
6

Nutrition per 1 porzione

Calories 192.3 kcal / 804.8 kJ

Protein 8.4 g

Fat 14.8 g

Carbohydrates 7 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 3 g

Sodium 757.8 mg

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