Skip to main content Search
Legumes, caju e molho de manteiga de amendoim com arroz

Legumes, caju e molho de manteiga de amendoim com arroz
3.9 9 ratings
Prep. 15min
Total 45min
4 doses
Sign up for free

Ingredients

  • água
    1550 g
  • cenoura c/ casca, cortada em pedaços (4 cm aprox.) (ver dica)
    400 g
  • arroz jasmine
    250 g
  • cogumelos frescos cortados em metades
    200 g
  • brócolos só os floretes
    150 g
  • alho
    1 dente de
  • azeite
    20 g
  • manteiga de amendoim
    100 g
  • açúcar
    10 g
  • molho de soja
    30 g
  • pimenta
    ½ c. chá de
  • óleo de sésamo
    10 g
  • pimento vermelho cortado em tiras finas (0,5x5 cm aprox.)
    150 g
  • cebolo (spring onion) cortado em pedaços (3 cm aprox.)
    50 g
  • caju torrado c/ sal
    150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 527.6 mg
Protein 21.8 g
Calories 3145.6 kJ / 751.8 kcal
Fat 37.9 g
Fibre 8.9 g
Saturated Fat 6.7 g
Carbohydrates 88.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dieta flexitariana 12 Recipes
Portugal

You might also like...

Batata-doce recheada com legumes e ovos escalfados

4.7(23)

1 h 45min

Salada de arroz integral com couve-flor assada

4.2(15)

1 h

Lasanha de lentilhas vegan

4.1(23)

2 h 20min

Salada de quinoa, feijão e queijo de cabra

4.7(12)

15min

Cevada com ratatouille

4.0(5)

40min

Bolonhesa de lentilhas

4.7(357)

35min

Bolonhesa de lentilhas

4.3(137)

50min

Massa com pesto de brócolos

4.1(61)

30min

Salada de quinoa e grão com molho de mostarda

4.1(17)

30min

Arroz de cogumelos, curgete e manjericão

4.6(196)

40min

Lasanha fresca de beterraba com recheio de espinafres e ricota

4.3(17)

1 h 15min

Salada de quinoa com feijão-preto

4.7(59)

20min