Muffins de batata con nueces

Muffins de batata con nueces

4.5 28 ratings
Prep. 10min
Total 1 h
12 unidades

Ingredients

  • de nueces peladas
    70 g
  • de agua
    300 g
  • de batata en trozos (2-3 cm)
    270 g
  • de harina de repostería
    280 g
  • de azúcar moreno
    150 g
  • de leche
    110 g
  • de aceite de girasol
    135 g
  • huevos
    3
  • de polvo de hornear (1 sobre)
    15 g
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de nuez moscada molida
    ½ cucharadita
  • de canela molida
    2 cucharaditas

Nutrition per 1 unidad

Calories 325.5 kcal / 1362 kJ
Protein 5.3 g
Fat 16.7 g
Carbohydrates 39.9 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 1.7 g
Sodium 246.8 mg

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