Muffins de batata con nueces

Muffins de batata con nueces

4.6 35 ratings

Prep. 10min

Total 1 h

12 unidades

Ingredients

70 g de nueces peladas
300 g de agua
270 g de batata en trozos (2-3 cm)
280 g de harina de repostería
150 g de azúcar moreno
110 g de leche
135 g de aceite de girasol
3 huevos
15 g de polvo de hornear (1 sobre)
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de nuez moscada molida
2 cucharaditas de canela molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 246.8 mg

Protein 5.3 g

Calories 1362 kJ / 325.5 kcal

Fat 16.7 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 1.7 g

Carbohydrates 39.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Omega 3 - Grasas saludables 10 Recipes
Spain

Revista Thermomix nº 163 35 Recipes
Spain

You might also like...

Barritas de avena con frutos secos

40min

Pizza integral de batatas

3 h 15min

Sticks de verduras

40min

Pinsa (sin gluten y sin lactosa)

27 h

Nuggets de pollo con sojanesa de encurtidos

1 h

Quiche de espárragos blancos con masa filo

1 h

Tarta de calabaza especiada

2 h

Hamburguesas de espelta y zanahoria

1 h 10min

Croquetas de berenjenas

1 h 30min

Pan de calabacín y zanahoria con pipas

1 h 45min

Empanadas caprese

35min

Tarta de chocolate y batata

3 h