Empanadas caprese

Empanadas caprese

4.2 20 ratings

Prep. 25min

Total 35min

24 unidades

Ingredients

300 g de queso provolone en dados de 2 cm
1 diente de ajo
25 g de albahaca fresca (hojas y parte del tallo)
30 g de aceite de oliva
500 g de tomate maduro (pelado y sin semillas) en dados de 1 cm
300 g de queso mozzarella rallado
5 g de orégano seco
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
2 paquetes de obleas de masa para empanadillas
aceite para freír

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 252.2 mg

Protein 7.7 g

Calories 877 kJ / 209 kcal

Fat 15.2 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 5.9 g

Carbohydrates 10.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 178 60 Recipes
Spain

You might also like...

Bocadillo de frittata al vapor con queso de cabra y chutney de cebolla

1 h 15min

Arancini de espinaca y mozzarella

4 h

Crujientes de queso brie con arándanos

50min

Lomo de merluza al horno con repollo a la crema

50min

Pizza con crema de calabaza, queso ahumado y beicon

3 h 50min

Fajitas cremosas de pavo con champiñones

25min

Pizza capresse

45min

Brochetas de solomillo de cerdo con arroz

1 h 45min

Empanadillas de maíz y beicon

2 h 30min

Crêpes de espinaca con jamón y queso

1 h

Fugazzeta rellena

1 h

Brownies de espinaca y queso feta

1 h 15min