![Ukraińskie babki drożdżowe (paski) Ukraińskie babki drożdżowe (paski)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/53973ebe6a5e74b4e3ef322d0959f503/Derivates/4ee41b19ea193de8df5dd4af57072019a3fb12be.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Zaczyn
- 225 g mleka
- 40 g cukru
-
40
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 4 łyżeczki suchych drożdży - 150 g mąki pszennej
Ciasto
- 2 jajka
- 2 żółtka
- 90 g cukru
- 15 g wódki
- skórka otarta z ½ cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 90 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 20 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski, blatu i dłoni
- 2 szczypty soli
- 525 g mąki pszennej
- 150 g rodzynek sułtanek (patrz wariant)
Dekoracja
- 60 g wody
- 10 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia blatu
- 150 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka cukru
- 1 szczypta soli
- 1 jajko, roztrzepane
- masło, do podania
- cukier perlisty, do dekoracji (optional)
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 7446.1 kJ / 1779.7 kcal
- Protein
- 43.1 g
- Carbohydrates
- 302.7 g
- Fat
- 44.3 g
- Saturated Fat
- 19.9 g
- Fibre
- 13 g
- Sodium
- 247.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Szarlotka „królewskie góry” (z połówkami jabłek)
1h 45 min
Torcik z bezą i truskawkami
2h
Wytrawny tort naleśnikowy z wątróbką
1h 50 min
Krem sułtański
2h 15min
Zupa krem z pomidorów; Gołąbki z kaszą jaglaną i sosem grzybowym
1h 40 min
Muffinki ze skórkami z jabłek
1h
Kawa po koreańsku z whisky (Irish dalgona coffee)
10 分
Pomidorowe kulki ryżowe
40min
Semifredo z kawą zbożową
No ratings
Torcik w kształcie serca
1h 30min
Jagodowe frappuccino
3h 25min
Mini ciasta waniliowe z dżemem malinowym z Varomy
1h