Pierożki półfrancuskie z dżemem
TM6 TM5

Pierożki półfrancuskie z dżemem

4.5 (70 ratings)

Ingredients

  • 150 g mleka, temp. pokojowej
  • 30 g drożdży świeżych, pokruszonych
  • 640 g mąki pszennej, typu 500, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 120 g cukru
  • 250 g masła (50 g miękkiego i 200 g zimnego), pokrojonego na kawałki
  • 2 jajka, plus 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania ciastek
  • 4 żółtka
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    or 2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki aromatu cytrynowego (optional)
  • marmolada owocowa, do nadziania ciastek (1 słoik)
  • cukier puder, do oprószenia

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
1241.8 kJ / 296.6 kcal
Protein
5.3 g
Carbohydrates
40.3 g
Fat
12.8 g
Saturated Fat
7.6 g
Fibre
0.8 g
Sodium
67.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes