Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bicchierini tricolore
Prep. 20min
Total 3 h 30min
6 porzioni
Ingredients
Gelée di pomodoro
-
300 g di pomodori ciliegino a metà
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di origano secco
-
8 g di gelatina in fogli ammollata per 10 minuti in acqua fredda e strizzata
Crema di mozzarella di bufala
-
300 g di stracciatella
Pesto al basilico
-
60 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
-
25 g di pinoli
-
80 g di olio extravergine di oliva
-
½ spicchio di aglio (optional)
-
1 pizzico di sale
-
grissini (optional) sbriciolati, a piacere
Nutrition per 1 porzione
Calories
301.3 kcal /
1260.5 kJ
Protein
8.3 g
Fat
28.5 g
Carbohydrates
3.2 g
Fibre
0.3 g
Saturated Fat
9.6 g
Sodium
397.1 mg
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