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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Additionally required
Thermomix® Friend
肉丸配番茄意面/肉丸配汤面/肉丸配希腊色拉
Prep. 25min
Total 1 h 30min
12 人份
Ingredients
肉丸
-
硬餐包 ，切块(约4-5厘米)200 克
-
牛奶400 克
-
洋葱 ，切块200 克
-
蒜头6 瓣
-
新鲜欧芹 ，只取叶子6 枝
-
混合肉糜900 克
-
盐3 茶匙
-
现磨黑胡椒粉2 茶匙
-
干燥百里香3 茶匙
-
烟熏红辣椒粉3 茶匙
-
鸡蛋(约53-63克)3 颗
-
橄榄油 ，涂抹用
-
面包糠100 克
肉丸配番茄意面
-
京葱100 克
-
蒜头1 瓣
-
橄榄油30 克
-
意式番茄酱700 克
-
温水50 克
-
新鲜罗勒叶 ，只取叶子1 枝
-
糖1 小撮
-
盐3 茶匙
-
黑胡椒粉3 小撮
-
新鲜欧芹10 克
-
帕玛森奶酪50 克
-
水1200 克
-
细扁意面400 克
肉丸配汤面
-
蒜头1 瓣
-
姜10 克
-
京葱 ，切段，2厘米100 克
-
麻油30 克
-
鸡高汤1200 克
-
八角5 克
-
新鲜香茅 ，约8厘米，切段1 根
-
胡萝卜 ，切丝100 克
-
西葫芦 ，切丝100 克
-
红甜椒 ，切丝50 克
-
鸡蛋面250 克
-
酱油2 茶匙
-
葱 ，切末50 克
-
新鲜香菜叶1 枝
肉丸配希腊色拉
-
蒜头1 瓣
-
特级初榨橄榄油150 克
-
醋40 克
-
柠檬 ，挤汁，取皮½ 个
-
干牛至叶1 茶匙
-
干燥罗勒1 茶匙
-
盐½ 茶匙
-
黑胡椒粉2 小撮
-
糖1 茶匙
-
红甜椒 ，切块100 克
-
青椒 ，切块50 克
-
樱桃番茄250 克
-
小黄瓜 ，切段150 克
-
洋葱 ，切块100 克
-
去核黑橄榄100 克
-
菲达乳酪 ，切块200 克
Nutrition per 1 人份
Calories
854.1 kcal /
3573.6 kJ
Protein
35.2 g
Fat
46 g
Carbohydrates
76.8 g
Fibre
6.5 g
Saturated Fat
23.4 g
Sodium
1980.4 mg
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