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Pizza de calabacín con espinacas
Ingredients
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240 g de agua
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1 cucharadita de azúcar
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20 g de levadura prensada fresca
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400 g de harina panificable sin gluten Schär®
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30 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
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1 ½ cucharadita de sal
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½ cucharadita bicarbonato de sodio
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30 g de mantequilla
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130 g de espinacas baby frescas
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300 g de calabacín en dados de 2 cm
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300 g de tomates cherry en mitades
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20 g zumo de limón
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2 pellizcos de pimienta molida
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150 g de crème fraîche
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100 - 150 g de salmón ahumado en lonchas finas
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
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