![Estrella de hojaldre con sardinas Estrella de hojaldre con sardinas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/963188737b0762299673829202f363ba/Derivates/d39706ee74fd505d1d323e93931d7c1486125999.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Hojaldre
- 200 g de mantequilla (congelada en trozos pequeños de 1-2 cm)
- 200 g de harina de repostería
- 90 g de agua fría
- ½ cucharadita de sal
Relleno
- 100 g de queso parmesano en trozos
-
2
ramitas de romero fresco (solo las hojas)
or 1 cucharadita de romero seco -
50
g de tomates secos
or 50 g de tomates secos en aceite (escurridos) - 90 g de sardinas en aceite escurridas
-
60
g de queso cremoso
or 60 g de queso fresco desnatado batido - ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
Montaje
- 1 huevo batido
- 1 cucharada de pipas de girasol
- Nutrition
- per 8 raciones
- Calories
- 12932.1 kJ / 3090.9 kcal
- Protein
- 89.7 g
- Carbohydrates
- 191.2 g
- Fat
- 222.3 g
- Saturated Fat
- 134 g
- Fibre
- 10.1 g
- Sodium
- 4236.2 mg
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