Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g karışık sebzeler, sotelemek için (ör. kereviz, havuç, soğan), parçalara bölünmüş (3-4 cm)
- 2 dal kekik, taze, sadece yaprakları
- 40 g zeytinyağı, eti mühürlemek için ekstra 1 yk zeytinyağı
- 500 g dana sokum tek parça, temizlenmiş
- 150 g kültür mantarı, kalın dilimlenmiş
- 2 defne yaprağı, kurutulmuş
- 25 g ev yapımı bulyon ezmesi, sebze veya et
- 25 g domates püresi
-
80
g kırmızı şarap
or 80 g su - 80 g su
- maydanoz, taze, servis etmek için
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1835.7 kJ / 458.7 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 10.7 g
- Fat
- 28.7 g
- Saturated Fat
- 9 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 100 mg
In Collections
Alternative recipes
Coleslaw Thermomix® Kesme Aparatı ile
10min
Tavuklu ve Körili Darı
No ratings
İnci Pirinç Köfteleri
No ratings
Frambuazlı Balzamik Çektirmesi
No ratings
Tavuk ve Körili Mercimek
35 分
Beyaz Şaraplı Mantar Soslu Köfteler
35 分
İrlanda Kremalı ve Antep Fıstıklı Çikolata
4h 25min
Domatesli Risotto
30min
Kuzu ve Patlıcanlı Pilav
1小時 20 分
Çin Usulü Dana Eti
1小時 20 分
Pancarlı Peynirli Ezme
15min
Susamlı Yapışkan Tavuk
40min