Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g karışık sebzeler, sotelemek için (ör. kereviz, havuç, soğan), parçalara bölünmüş (3-4 cm)
- 2 dal kekik, taze, sadece yaprakları
- 40 g zeytinyağı, eti mühürlemek için ekstra 1 yk zeytinyağı
- 500 g dana sokum tek parça, temizlenmiş
- 150 g kültür mantarı, kalın dilimlenmiş
- 2 defne yaprağı, kurutulmuş
- 25 g ev yapımı bulyon ezmesi, sebze veya et
- 25 g domates püresi
-
80
g kırmızı şarap
or 80 g su - 80 g su
- maydanoz, taze, servis etmek için
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1835.7 kJ / 458.7 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 10.7 g
- Fat
- 28.7 g
- Saturated Fat
- 9 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 100 mg
In Collections
Alternative recipes
Füme Somon ve Kabaklı Makarna
35min
Karnabaharlı Pilav ve Köri Soslu Köfte
1h 5min
Fas Usulü Kuzu Burger ve Harissalı Yoğurt Sosu
1h 5min
Antrikot ve Sebze Salatalı Bun
1h 20min
Köri, Kuzu Üzüm ve Mayonezli Tavuk Ezmesi ( Coronation Chicken)
45min
Tavuk Eti Suyu
No ratings
Küpler Halinde Sakız Kabağı Püresi
35min
Glütensiz Ekmek
1h 45min
Sebzeli ve Şehriyeli Tavuk Çorbası
2h 10min
Sebzeli ve Kırmızı Şarap Soslu Bonfile
45min
Buharda Patlıcanlı ve Ricottalı Lazanya
1h 25min
Sebze Çorbası
35min