Domates Soslu ve Enginarlı Cannelloni
TM5

Domates Soslu ve Enginarlı Cannelloni

5.0 (2 ratings)

Ingredients

  • 140 g Parmesan peyniri, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
  • 200 g tütsülenmiş peynir (örn. tütsülenmiş scamorza, tütsülenmiş Edam peyniri), parçalara bölünmüş (4-5 cm)

Dolgu

  • 20 g sızma zeytinyağı, yağlamak için ekstra zeytinyağı
  • 100 g taze ricotta peyniri
  • 1 diş sarımsak
  • 20 g sızma zeytinyağı
  • 300 g taze enginar kalbi
    or 300 g enginar kalbi, konserve, süzdürülmüş
  • 100 g beyaz şarap
  • 100 g ricotta peyniri
  • 2 yumurta
  • 1 tk tuz
  • 2 tutam toz karabiber
  • 16 adet kuru cannelloni (yakl. 180 g) (bk.öneriler)

Domates sosu

  • 40 g sap kereviz, parçalara bölünmüş
  • 30 g soğan
  • 40 g havuç, parçalara bölünmüş (3 cm)
  • 1 diş sarımsak
  • 400 g konserve domates
    or 400 g olgun domates, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
  • 250 g su
  • 1 tutam şeker
  • 1 tk tuz
  • 1 tutam toz karabiber

Nutrition
per 1 porsiyon
Calories
2997 kJ / 715 kcal
Protein
39 g
Carbohydrates
40 g
Fat
39 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes