Vinaigrette au miso à l'érable
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Vinaigrette au miso à l'érable

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Ingredients

  • 5 - 10 g de gousses d'ail, selon les préférences (env. 1 gousse)
  • 15 g de gingembre frais, pelé, en tranches (voir Conseil)
  • 60 g de vinaigre de riz brun
  • 60 g d'eau
  • 50 g d'huile de canola
  • 10 g d'huile de sésame grillée
  • 110 g de miso blanc (shiro miso)
  • 40 g de sirop d'érable pur

Nutrition
per 1 portion
Calories
183.4 kJ / 43.8 kcal
Protein
0.7 g
Carbohydrates
3.1 g
Fat
3.3 g
Saturated Fat
0.3 g
Fibre
0.3 g
Sodium
205.6 mg

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