Lasagne de bœuf aux artichauts et à la scamorza

Lasagne de bœuf aux artichauts et à la scamorza

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Prep. 25min

Total 1 h 35min

4 portions

Ingredients

100 g d'oignon coupé en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour le plat
350 g de viande de bœuf hachée
300 g de sauce tomate
10 cœurs d'artichaut à l'huile
9 - 12 feuilles de lasagne
125 g de mozzarella en rondelles
300 g de fromage scamorza en morceaux
500 g de lait
60 g de farine
40 g de beurre en morceaux
4 branches de thym frais effeuillées
du sel
du poivre moulu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 64 g

Calories 4087 kJ / 977 kcal

Fat 53 g

Carbohydrates 56 g

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