Ravioli de légumes

Ravioli de légumes

4.5 26 ratings

Prep. 30min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

300 g de farine de blé et un peu pour fariner
2 c. à soupe d'huile d'olive
3 œufs
100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
40 g d'huile d'olive
1 courgette coupée en dés (2 mm env.)
1 poivron rouge coupé en dés (2 mm env.)
2 tomates coupées en morceaux
7 pincées de sel
7 pincées de poivre fraîchement moulu
190 g de fromage de chèvre en bûche coupé en morceaux
8 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
70 g de crème liquide 30-40% m.g.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 1285.3 mg

Protein 25.5 g

Calories 2971 kJ / 712 kcal

Fat 40.3 g

Fibre 5.5 g

Saturated Fat 15.3 g

Carbohydrates 58.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°38 46 Recipes
France

You might also like...

Croquettes de poisson et purée maison

Croquettes de poisson et purée maison

1 h 20min

Parmigiana courgettes et pommes de terre

Parmigiana courgettes et pommes de terre

1 h 15min

Bouchées au brie, dips au piment et aux framboises

Bouchées au brie, dips au piment et aux framboises

2 h 5min

Focaccia aux champignons et butternut

Focaccia aux champignons et butternut

2 h

Fettuccine aux légumes, sauce coco-curry

Fettuccine aux légumes, sauce coco-curry

1 h 30min

Tacos à la mexicaine

Tacos à la mexicaine

55min

Salade de crispy potatoes

Salade de crispy potatoes

1 h 6min

Blanquette de légumes

Blanquette de légumes

55min

Galettes de pomme de terre

Galettes de pomme de terre

45min

Nuggets de poulet et dip au parmesan

Nuggets de poulet et dip au parmesan

30min

Falafels et sauce à la coriandre

Falafels et sauce à la coriandre

45min

Arancini mozza, riz et petits pois

Arancini mozza, riz et petits pois

1 h 40min