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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Additionally required
Thermomix® Friend
Menù: Pollo al lemon grass; riso e zuppa di verdure (Bimby Friend)
Prep. 15min
Total 45min
4 porzioni
Ingredients
-
di cosce di pollo con la pelle (ciascuna coscia tagliata in 3 pezzi)700 g
-
di salsa di pesce20 g
-
di aglio in polvere1 cucchiaino
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di curcuma in polvere1 cucchiaino
-
di sale1 cucchiaino
-
di zucchero2 cucchiaini
-
di olio di semi di girasole2 cucchiai
-
di acqua900 g
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di riso200 g
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di carote baby a pezzi (1 cm)100 g
-
di cimette di cavolfiore in piccoli pezzi100 g
-
di cimette di broccoli in piccoli pezzi100 g
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di funghi freschi a fette (1 cm)100 g
-
di lemon grass (solo la parte bianca), tagliata a pezzi (1 cm)2 gambi
-
di scalogno50 g
-
di olio di semi di girasole20 g
-
peperoncino rosso tagliato sottile, per guarnire1
-
di dado per brodo vegetale1 cucchiaio
-
cipollotto a fettine sottili1
-
di coriandolo fresco tritato1 rametto
Nutrition per 1 porzione
Calories
727.9 kcal /
3045.4 kJ
Protein
35.4 g
Fat
40.6 g
Carbohydrates
55.2 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
9.4 g
Sodium
1169.4 mg
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