Gratin de pâtes à la provençale

Gratin de pâtes à la provençale

4.4 333 ratings

Prep. 25min

Total 1 h 15min

4 portions

Ingredients

300 g de pâtes sèches, type farfalle
1 filet d'huile d'olive et 20 g pour la ratatouille
120 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
300 g de tomates mûres en cubes
1 poivron rouge en cubes
1 c. à soupe de basilic frais ciselé
du sel
du poivre moulu
300 g d'aubergine en cubes
300 g de courgettes en cubes
1 c. à soupe de mascarpone
200 g de mozzarella

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 23 g

Calories 1954 kJ / 461 kcal

Fat 15 g

Carbohydrates 58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Mes recettes mini-budget - Maxi-Plaisir 50 Recipes
France

Larousse - Recettes végétariennes 120 Recipes
France

You might also like...

Gnocchi à l'amatriciana

25min

Chili Con Carne

30min

Pilaf de quinoa au poulet et aux carottes

25min

Gnocchi sauce tomate et chorizo

1 h

Lasagne chèvre et courgette

1 h

Riz mexicain au bœuf et au chorizo

30min

Poulet aux aubergines fondantes, sauce aigre-douce

35min

Conchiglioni au saumon fumé, petits pois, crème et citron

50min

Linguine aux champignons et aux lardons

30min

Gratin de pommes de terre, brocoli, comté et chorizo

55min

Porc au caramel, petits pois et riz

1 h 10min

Enchiladas au bœuf haché, haricots rouges et cheddar

30min