![Arancini mozza, riz et petits pois Arancini mozza, riz et petits pois](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a2798950519084e6479cdf740cf3df56/Derivates/7bf93c9ae5255b855ccdf0dc91dbf5596a4b1d95.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de parmesan, en morceaux
- 100 g d'échalotes
- 60 g de beurre, en morceaux
- 320 g de riz spécial risotto
- 100 g de vin blanc sec
- 680 g de bouillon de légumes
- du sel
- du poivre moulu
- 3 brins de persil frais, ciselés
- 150 g de petits pois surgelés, préalablement décongelés
- 125 g de mozzarella, en cubes
- 75 g de farine
- 2 œufs, battus
- 250 g de chapelure
- 1 l d'huile de friture
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 693 kJ / 165 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 21 g
- Fat
- 6 g
In Collections
Alternative recipes
Frittata de courgettes et ricotta
40 分
Soufflé épinards-jambon
35 分
Wraps veggies
1h
Tartare de carottes, pommes et noisettes. Crêpe aux épinards à la sauce tomate
1小時 30 分
Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue
3h 45min
Baos au poulet et curry
4h 40min
Tempuras de courgette et d'aubergine
45 分
Biscuits en bâtonnet au chocolat noir
1h 45min
Focaccia sauge et pommes de terre
2h 50min
Croque-monsieur chèvre et pesto de basilic
35 分
Pitas grecques
2h 55 min
Escalopes milanaises et spaghetti à la tomate
1h