Petits sablés à la crème de mangue

Petits sablés à la crème de mangue

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Prep. 30min

Total 1 h 15min

24 pièces

Ingredients

100 g de sucre en poudre

La crème de mangue

200 g de mangue mûre coupée en morceaux
50 g de jus de citron fraîchement pressé
2 œufs moyens (53-63 g)
20 g de fécule de maïs
50 g de sucre en poudre

La pâte sablée

100 g de sucre en poudre
200 g de beurre
1 œuf moyen (53-63 g)
350 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Sodium 11.7 mg

Protein 2.5 g

Calories 731.8 kJ / 174.1 kcal

Fat 7.9 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 4.7 g

Carbohydrates 23 g

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