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Petits sablés à la crème de mangue

Petits sablés à la crème de mangue
4.0 24 ratings
Prep. 30min
Total 1 h 15min
24 pièces
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Ingredients

  • 100 g de sucre en poudre
La crème de mangue
  • 200 g de mangue mûre coupée en morceaux
  • 50 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 2 œufs moyens (53-63 g)
  • 20 g de fécule de maïs
  • 50 g de sucre en poudre
La pâte sablée
  • 100 g de sucre en poudre
  • 200 g de beurre
  • 1 œuf moyen (53-63 g)
  • 350 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Sodium 11.7 mg
Protein 2.5 g
Calories 731.8 kJ / 174.1 kcal
Fat 7.9 g
Fibre 0.7 g
Saturated Fat 4.7 g
Carbohydrates 23 g

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