Skip to main content Search
Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii

Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii
No ratings
Prep. 1 h
Total 2 h 30min
8 porții
Sign up for free

Ingredients

  • ierburi aromate proaspete, în amestec (rozmarin, salvie, dafin)
    10 g
  • cățel de usturoi
    1
  • sare
    1 ½ linguriță
  • piper negru proaspăt măcinat
    ¾ linguriță
  • mușchi de vită (dintr-o bucată)
    900 - 1000 g
  • apă
    600 g
  • mozzarella tăiată cubulețe (aprox. 5 mm)
    200 g
  • roșii curățate de semințe, tăiate cubulețe (aprox. 5 mm)
    200 g
  • frunze de busuioc proaspăt tăiate fâșii subțiri (aprox. 2 mm)
    20 g
  • ulei de măsline extravirgin
    4 linguri
  • cepșoară plus tocată, pentru decor
    20 g
  • piper, proaspăt măcinat
    ¼ linguriță
  • fulgi de sare de mare
    ½ linguriță
  • apă
  • unt
    20 g
  • amidon de porumb
    5 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 1067.3 mg
Protein 29.8 g
Calories 1756.2 kJ / 419.7 kcal
Fat 31.5 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 12.6 g
Carbohydrates 3.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bufet de Anul Nou 10 Recipes
International

You might also like...

Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat

Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat

4.3(3)

2 h 40min

Souvlaki de pui și ardei cu orez

Souvlaki de pui și ardei cu orez

4.0(1)

1 h 5min

Tacos cu pește

Tacos cu pește

5.0(2)

45min

Rulouri de porc cu spanac

Rulouri de porc cu spanac

3.0(1)

55min

Ciocolată caldă cu portocale, pe băț

Ciocolată caldă cu portocale, pe băț

5.0(1)

2 h 50min

Tabbouleh

Tabbouleh

5.0(1)

2 h 15min

Suc de pere (10-12 luni)

Suc de pere (10-12 luni)

2.5(2)

15min

Piure fantezie (10-12 luni)

Piure fantezie (10-12 luni)

5.0(1)

10min

Piure de salată verde (5-6 luni)

Piure de salată verde (5-6 luni)

2.3(3)

35min

Zahăr pudră

Zahăr pudră

4.9(18)

5min

Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

5.0(1)

45min

Cocktail ”White Russian”

Cocktail ”White Russian”

5.0(1)

5min