Skip to main content Search
Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii

Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii
No ratings
Prep. 1 h
Total 2 h 30min
8 porții
Sign up for free

Ingredients

  • ierburi aromate proaspete, în amestec (rozmarin, salvie, dafin)
    10 g
  • cățel de usturoi
    1
  • sare
    1 ½ linguriță
  • piper negru proaspăt măcinat
    ¾ linguriță
  • mușchi de vită (dintr-o bucată)
    900 - 1000 g
  • apă
    600 g
  • mozzarella tăiată cubulețe (aprox. 5 mm)
    200 g
  • roșii curățate de semințe, tăiate cubulețe (aprox. 5 mm)
    200 g
  • frunze de busuioc proaspăt tăiate fâșii subțiri (aprox. 2 mm)
    20 g
  • ulei de măsline extravirgin
    4 linguri
  • cepșoară plus tocată, pentru decor
    20 g
  • piper, proaspăt măcinat
    ¼ linguriță
  • fulgi de sare de mare
    ½ linguriță
  • apă
  • unt
    20 g
  • amidon de porumb
    5 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 1067.3 mg
Protein 29.8 g
Calories 1756.2 kJ / 419.7 kcal
Fat 31.5 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 12.6 g
Carbohydrates 3.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bufet de Anul Nou 10 Recipes
International

You might also like...

Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă

3.7(10)

45min

Gazpacho de sfeclă aurie

5.0(1)

50min

Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos

No ratings

Cocktail de merișoare și portocale

5.0(1)

5min

Shoturi cu votcă și merișoare

No ratings

Clătite cu două feluri de umplutură

4.4(8)

40min

Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor

5.0(4)

5 h 15min

Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

3.8(8)

1 h 10min

Carne tocată

4.9(19)

35min

Ceapă tocată

5.0(1)

5min

Tocană de miel cu chimion și vinete

5.0(4)

1 h 10min

Pui Piri Piri cu salată de legume

No ratings