Devices & Accessories
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois
Prep. 10min
Total 30min
6 porții
Ingredients
-
gălbenușuri de la ouă medii3
-
muștar de Dijon1 ½ linguriță cu vârf
-
sare de mare plus după gust1 priză
-
piper negru măcinat plus după gust1 priză
-
zeamă de lămâie20 g
-
ulei de măsline50 g
-
ulei de floarea soarelui250 g
-
fileuri de anchois conservat în ulei scurse5
-
capere în oțet scurse și clătite2 linguri
-
ceapă roșie jumătăți40 g
-
frunze de pătrunjel proaspăt5 g
-
tarhon proaspăt doar frunzele3 fire
-
cepșoare jumătăți5
-
ouă de prepeliță12
-
apă500 g
-
cartofi nefăinoși feliați (1 cm)750 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Protein
8 g
Calories
2601 kJ /
628 kcal
Fat
56 g
Carbohydrates
23 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Rețete cu cartofi
10 Recipes
International
International
You might also like...
Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată
1 h 20min
Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci
1 h
Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu
5 h 15min
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa
30min
Tartă cu nectarine și cremă Frangipane cu alune de pădure
50min
Biban de mare cu varză neagră, fasole cannellini și ardei roșu
30min
Blondie cu ciocolată albă și migdale
1 h
Buturugă de înghețată de banane cu sos caramel
No ratings
Gustări cu praz și cârnat uscat
1 h
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5 h 15min
Risotto cu struguri și Gorgonzola
40min
Carne de vită la tigaie, cu Caponata
45min