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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Salmone con miso e salsa gochujiang piccante
Prep. 40min
Total 7 h 30min
10 porzioni
Ingredients
-
spicchi di aglio4
-
di zenzero, radice fresca pelata40 g
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di miele80 g
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di aceto bianco15 g
-
di salsa piccante coreana60 g
-
di miso60 g
-
di salsa di soia20 g
-
di olio di sesamo tostato30 g
-
salmone intero eviscerato (circa 2 kg)1
-
di olio di semi di girasole4 cucchiai
-
di funghi shiitake freschi a fette di 5 mm200 g
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di olio di sesamo tostato2 cucchiai
-
di cipollotto a fette di 2 mm1 rametto
-
semi di sesamo, tostati (optional) bianchi o neri
-
limoni a spicchi2
-
di erbe aromatiche (optional)10 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
245.8 kcal /
1028.4 kJ
Protein
10.4 g
Fat
17.4 g
Carbohydrates
13.4 g
Fibre
1.6 g
Saturated Fat
2.9 g
Sodium
583.7 mg
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