Fish&Chips

Fish&Chips

4.5 22 ratings

Prep. 1 h

Total 2 h

4 porzioni

Ingredients

Chips

500 g acqua
800 g di patate pelate e tagliate a bastoncino (6-7 cm)

Pastella alla birra e terminare la preparazione

400 g di farina tipo 00
1500 g di olio di semi di girasole
4 g di lievito istantaneo per torte salate
550 g di birra ale o lager, molto fredda
800 g di filetto di merluzzo, con o senza pelle (4 filetti, ciascuno di circa 200 g)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1.3 mg

Protein 46.9 g

Calories 5821.2 kJ / 1391.3 kcal

Fat 77.5 g

Fibre 4.5 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 117.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby in viaggio 34 Recipes
Italy

Il giro del Mondo 80 Recipes
Italy

You might also like...

Cookie Monster Cheesecake Ice-Cream

8 h 25min

Spalla di agnello a cottura lenta con vino rosso e rosmarino

15 h 30min

Cosmopolitan

10min

Sugar Cookie (Biscotti allo zucchero)

4 h 20min

Salmone con miso e salsa gochujiang piccante

7 h 30min

Porchetta con pere e cipolle

12 h

Cornish Pasty

1 h 30min

Wonton soup

45min

Mango cake

3 h 30min

Spring rolls vietnamiti (Cha gio)

1 h 30min

Smoothie avocado ed ananas

10min

Smoothie tropicale alle fragole

15min