Fish&Chips

Fish&Chips

4.5 21 ratings

Prep. 1 h

Total 2 h

4 porzioni

Ingredients

Chips

500 g di acqua
800 g di patate pelate e tagliate a bastoncino (6-7 cm)

Pastella alla birra e terminare la preparazione

400 g di farina tipo 00
1500 g di olio di semi di girasole
4 g di lievito istantaneo per torte salate
550 g di birra ale o lager, molto fredda
800 g di filetto di merluzzo, con o senza pelle (4 filetti, ciascuno di circa 200 g)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1.3 mg

Protein 46.9 g

Calories 5821.2 kJ / 1391.3 kcal

Fat 77.5 g

Fibre 4.5 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 117.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby in viaggio 34 Recipes
Italy

Il giro del mondo 80 Recipes
Italy

You might also like...

Cocktail estivo analcolico

15min

Momo

2 h

Paella de marisco

1 h 20min

Tris di cioccolato

4 h

Skolebrød (panini norvegesi)

3 h 30min

Insalata di cetrioli con cereali e pollo

30min

Cordon bleu alle erbe aromatiche con insalata croccante

1 h

Koftas di manzo con salsa allo yogurt

1 h

Döner kebab di carne di manzo

50min

Victoria sponge fragole e limone

4 h 30min

Bocconcini di pesce croccanti con salsa tartara

50min

Pollo alla giamaicana (Jamaican jerk chicken)

2 h 10min