Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Filet z pangase s křenovo-hořčičnou krustou
Prep. 15min
Total 1 h 5min
4 porce
Ingredients
Bramborovo-brokolicové pyré
-
700 gramů moučných brambor oloupaných, na kousky
-
400 gramů brokolicových růžiček
-
280 gramů vody
-
1 ½ čajové lžičky soli
-
20 gramů máslo plus navíc na vymazání
-
3 špetky mletého muškátového květu
-
100 gramů mléka
-
1 čajová lžička hořčice
Pangasius s křenem a hořčičnou krustou
-
30 gramů strouhaného křenu, konzervovaného
-
30 gramů dijonské hořčice
-
1 rohlík na kousky
-
80 gramů máslo na kousky
-
5 gramů citrónové šťávy
-
6 snítek čerstvého tymiánu jen lístky
-
½ čajové lžičky soli
-
1 špetka mletého černého pepře
-
½ čajové lžičky cukru
-
600 gramů filetů z pangase
-
sůl podle chuti
-
mletý černý pepř podle chuti
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porci
Protein
31 g
Calories
2246 kJ /
535 kcal
Fat
27 g
Carbohydrates
39 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Vánoční čas
10 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc
35min
Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí
50min
Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží
1 h 5min
Pstruh v balíčku s cuketovými tagliatellemi
30min
Mořský vlk v aromatické solné krustě
55min
Rizoto s uzeným lososem a pórkem
40min
Filety z pražmy na paprikovém lůžku
25min
Fusilli s kuřecími kousky, houbovou omáčkou a fazolkami
45min
Losos vařený v páře se zeleninou v balíčku se žlutou rýží a rozinkami
40min
Zámecké rizoto
35min
Houbové rizoto s mascarpone
30min
Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou
45min