Bramborové šišky s medvědím česnekem

Bramborové šišky s medvědím česnekem

3.8 10 ratings

Prep. 35min

Total 1 h 20min

4 porce

Ingredients

Olej z medvědího česneku

50 gramů medvědího česneku překrojeného napůl
1 stroužek česneku
80 gramů olivového oleje
½ čajové lžičky nastrouhané citrónové kůry
½ čajové lžičky citrónové šťávy
¼ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře

Bramborové šišky s medvědím česnekem

50 gramů medvědího česneku překrojeného napůl
500 gramů vody
800 gramů moučných brambor se slupkou
220 gramů hladká mouka plus navíc na pomoučení
2 žloutky
1 čajová lžička soli plus navíc na uvaření šišek
voda k uvaření šišek

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 12 g

Calories 2401 kJ / 573 kcal

Fat 25 g

Fibre 6.8 g

Carbohydrates 72 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Medvědí česnek 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Kroupy se žampióny

55min

Ruský salát z červené řepy

1 h 10min

Telecí roláda s bramborovo - pastinákovou kaší

1 h 15min

Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon

1 h

Dýňové noky s Taleggio omáčkou

1 h 25min

Hruškovo-jablečný kompot s červeným vínem

30min

Skořicové koblížky, pivní pěna, povidla

3 h 20min

Květákový RAW kuskus se zeleninou

20min

Brambory na středozemní způsob

2 h 30min

Ovocný pohár s jogurtem

25min

Jablečné knedlíky

30min

Kváskový chléb ze špaldové mouky

29 h 45min