Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 gramů pórku, na plátky 1 cm
- 100 gramů cibule, napůl
- 60 gramů mrkve, na kousky
- 2 stroužky česneku
- 30 gramů másla
- 250 gramů brambor, na 2cm kostky
- 650 gramů vody
-
1
čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
or 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody), rozdrobený - 150 gramů listů kopřivy dvoudomé, omytých a osušených (viz Tip)
- 50 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
10
lístků bazalky
or 1 čajová lžička sušené bazalky -
1
čajová lžička čerstvého tymiánu, jen lístků
or ½ čajové lžičky sušeného tymiánu - extra panenský olivový olej, na pokapání
- zakysaná smetana, 18 % tuku, na ozdobu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 829 kJ / 198 kcal
- Protein
- 4.6 g
- Carbohydrates
- 18.5 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 4.2 g
In Collections
Alternative recipes
Mrkvová krémová polévka
30 min
Polévka z červené řepy
40 min
Koprová polévka
20 min
Kedlubnová polévka s řeřichou
35min
Jarní polévka s bylinkovými kostkami
40 min
Krémová polévka z ředkvičkových listů s ředkvičkami v páře
40 min
Zeleninová polévka s těstovinami
50 min
Rajská polévka s kořenovou zeleninou
30 min
Polévka z červené řepy s bylinkovými knedlíčky
1h 10 min
Polévka z mladých kopřiv
25 min
Jemná celerová polévka s ovesnými vločkami
35min
Fazolková polévka s koprem a vejcem
30 min