Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem
TM31 TM5 TM6

Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem

4.6 (12 ratings)

Ingredients

Věnec Pavlova

  • 250 gramů krupicového cukru
  • 200 gramů bílků (cca 6–7 bílků), pokojové teploty
  • 1 čajová lžička octa
  • 1 čajová lžička přírodního vanilkového extraktu
  • 10 gramů kukuřičného škrobu

Malinový coulis

  • 200 gramů malin
    or 200 gramů mražených malin, 1 hodinu předem rozmrazených při pokojové teplotě
  • 100 gramů krupicového cukru
  • 20 gramů citrónové šťávy

Šlehačka a dokončení

  • 500 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
  • 2 - 4 fíky
  • 1 granátové jablko, vyloupaná jadérka
  • 2 snítky čerstvé máty, jen lístky

Nutrition
per 1 porci
Calories
1500.1 kJ / 358.5 kcal
Protein
4.1 g
Carbohydrates
45.3 g
Fat
19.1 g
Saturated Fat
11.5 g
Fibre
2.7 g
Sodium
54.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes