Omáčka Mornay
TM6

Omáčka Mornay

4.6 (5 ratings)

Ingredients

  • 70 gramů sýra gruyère, na kousky
  • 50 gramů másla, na kousky
  • 500 gramů mléka
  • 50 gramů hladké mouky
  • ½ čajové lžičky soli
  • 2 špetky mletého černého pepře
  • 1 čajová lžička dijonské hořčice
  • 1 špetka mletého muškátového oříšku

Nutrition
per 700 gramů
Calories
4540 kJ / 1091 kcal
Protein
42 g
Carbohydrates
61 g
Fat
75 g
Saturated Fat
46 g
Fibre
2.7 g
Sodium
1817.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes