Omáčka Mornay

Omáčka Mornay

4.6 9 ratings

Prep. 5min

Total 15min

700 gramů

Ingredients

70 gramů sýra gruyère na kousky
50 gramů másla na kousky
500 gramů mléka
50 gramů hladké mouky
½ čajové lžičky soli
2 špetky mletého černého pepře
1 čajová lžička dijonské hořčice
1 špetka mletého muškátového oříšku

Difficulty

easy

Nutrition per 700 gramů

Sodium 1817.4 mg

Protein 42 g

Calories 4540 kJ / 1091 kcal

Fat 75 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 46 g

Carbohydrates 61 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Everyday Basics 16 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Tyrolské knedlíky s čočkou

50min

Dýňové Chai Latte

20min

Crumble s letním ovocem a Crème Anglaise

No ratings

Gratinované brambory pro TM6

1 h 10min

Vanilková omáčka (Crème anglaise)

No ratings

Tradiční taiwanské meat floss

No ratings

Rybí kuličky v křenové omáčce

45min

Ravioli s cuketovou omáčkou

35min

Arašídové krekry

35min

Tuňákové kuličky s ricottou

20min

Milánské rizoto

30min

Bešamelová omáčka

15min