Omáčka Mornay

Omáčka Mornay

4.6 9 rating

Prep. 5min

Total 15min

700 gramů

Ingredients

70 gramů sýra gruyère na kousky
50 gramů másla na kousky
500 gramů mléka
50 gramů hladké mouky
½ čajové lžičky soli
2 špetky mletého černého pepře
1 čajová lžička dijonské hořčice
1 špetka mletého muškátového oříšku

Difficulty

easy

Nutrition per 700 gramů

Sodium 1817.4 mg

Protein 42 g

Calories 4540 kJ / 1091 kcal

Fat 75 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 46 g

Carbohydrates 61 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Everyday Basics 16 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Citrónový japonský cheesecake

1 h 45min

Spirulinová rýže s černými fazolemi a špenátem

No ratings

Pórkovo-sýrový koláč

1 h 5min

Fermentovaná mrkev

60 h 30min

Smetanové rizoto s modrým sýrem a ořechy

30min

Bernské rösti

40min

Houbové curry

50min

Sladké křehké těsto

1 h 50min

Dohněda orestované kostky hovězího masa (well done)

10min

Anglické muffiny

1 h 30min

Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine

1 h

Pistáciové cupcaky

40min