Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Massa
- 1500 g água
- 2 c. chá de sal
- 10 g azeite
- 250 g cubos de tamboril descongelados
- 250 g camarão grande s/ casca (16 unid. aprox. - calibre 20/30) (ver dica)
- 250 g massa tipo esparguete preto
Molho
- 100 g polpa de maracujá
- 4 gemas de ovo
- 130 g manteiga
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 50 g sumo de limão (1 unid. aprox.)
- 2 maracujás, só a polpa (50 g aprox.), fresca
- Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 5433.6 kJ / 1298.7 kcal
- Protein
- 57.5 g
- Carbohydrates
- 109 g
- Fat
- 70.2 g
- Saturated Fat
- 37.9 g
- Fibre
- 9.3 g
- Sodium
- 3708.8 mg
Alternative recipes
Salmão e legumes a vapor com arroz de açafrão e passas
40min
Bacalhau com massa e molho de pimento morrone
45 分
Peixe miso com feijão-verde e puré de grão
3h
Esparguete negro com frutos do mar e molho de maracujá na Bimby Friend
30min
Esparguete à carbonara
30min
Esparguete preto com camarão
45 分
Esparguete preto com camarão e molho de parmesão
45 分
Ninhos de esparguete com almôndegas de lentilhas
1h 5min
Bacalhau da alentejana
50 分
OVO (pão de espelta integral, patê de ovo e abacate, sumo de laranja e cenoura)
1小時 30 分
Patê de alheira
20 分
Esparguete preto com camarão
45 分