Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g queijo parmesão cortado em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 700 g curgete c/ casca, s/ extremidades
Molho bolonhesa
- 200 g mistura de legumes (aipo, cenoura, cebola, etc.), cortados em pedaços
- 40 g azeite
- 800 g carne picada mista (400 g de carne de porco, 400 g de carne de vaca)
- 100 g vinho branco seco
- 400 g polpa de tomate
- 30 g concentrado de tomate
- 1 - 1 ½ c. chá de sal
- ½ - 1 c. chá de pimenta
Molho béchamel
- 60 g manteiga
- 750 g leite
- 110 g farinha
- ¾ c. chá de sal
- ¼ c. chá de pimenta
- 3 pitadas de noz-moscada
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2623.1 kJ / 626.9 kcal
- Protein
- 33.8 g
- Carbohydrates
- 25.6 g
- Fat
- 43.3 g
- Saturated Fat
- 31.5 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodium
- 1185.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Legumes salteados com molho de brócolos - TM6
30min
Couve roxa com maçã - TM6
1小時 15 分
Curgetes recheadas com atum
1h
Arroz de cenoura
30min
Quiche de atum sem massa
30min
Funcho assado com molho de tomate - Sopa de alface com croutons
1h 30min
Piano marinado em chá com legumes e arroz
1h 40min
Quinoa com curcuma e frango com molho de pimentos e tomate
1h
Rolos primavera com legumes - TM6
1h
Gratinado italiano de carne picada e couve-flor
1h
Frango à Jamaicana com puré de batata e legumes
3小時 5 分
Sopa de batata e abóbora com camarão
45min