Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 dente de alho
- 1 pé de tomilho
- 2 folhas de louro
- 1 talo de aipo cortado em pedaços
- 1 ramo de salsa
- 100 g alho-francês cortado em rodelas (1,5 cm aprox.)
- 150 g cenoura cortada em rodelas (1,5 cm aprox.)
- 1 c. chá de sal
- 1 c. chá de pimenta branca
- 900 g água
- 1000 g carne de vitela cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
- 500 g cogumelos Paris cortados em quartos
- 50 g manteiga
- 50 g farinha
- 100 g natas c/ 35% de gordura
- 2 gemas de ovo
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1892 kJ / 454 kcal
- Protein
- 34.8 g
- Carbohydrates
- 9.7 g
- Fat
- 30.7 g
In Collections
Alternative recipes
Peru com ananás e chucrute
45min
Arroz vaporizado
35min
Peru com molho de cogumelos
40min
Carne de porco assada com legumes e Minestrone
1h
Peixe assado com curcuma e molho de tomate
30min
Cholent de carne com legumes de inverno
4h 30min
Ganso de vitela em slow cooking com cogumelos
5h 20min
Lombinho de porco com molho de mostarda e batatas
1小時 5 分
Bifes de peru recheados e arroz a vapor
1h
Salteado de vitela com ananás e especiarias
8小時 30 分
Refogar 200-300 g de cebola
20min
Rolinhos de frango ao vapor com arroz de ervilhas
50min