Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Zwiebel (ca. 50 g), halbiert
- 120 g Möhren, in Stücken
- 120 g Knollensellerie, in Stücken
- 80 g Porree, in Ringen (1 cm)
- 15 g Öl
- 350 g Kürbis, in Würfeln (1,5 cm)
- 120 g Graupen, mittel
- 300 g Kasseler, in Würfeln (1,5 cm)
- 700 g Wasser
- 1 TL Salz
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 3 Prisen Pfeffer
- 2 Lorbeerblätter, getrocknet
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 EL Balsamico, dunkel (optional)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1515 kJ / 362 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 14 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 8.1 g
- Sodium
- 687 mg
In Collections
Alternative recipes
Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen
50 分
Nanas Schnippelbohnen-Topf
35 min
Zucchini-Kartoffel-Topf mit Fleischbällchen und Ajvarsauce
50 分
Schmorgurken mit Hack nach Omas Art
45 min
Gemüse-Hirse-Eintopf mit Hähnchen
45 min
Winter-Weißkohlsuppe mit Bratwurstklößchen
1h
Möhrenrisotto mit Bratwurstkugeln
40 min
Graupen-Eintopf mit Klößchen
35 min
Kürbisragout mit Bratwurst
30 min
Eintopf von Wintergemüsen
1h
Fenchel-Möhren-Eintopf
40 min
Hähnchen-Lasagne-Suppe mit Bohnen
50 分