Petits pains aux fruits

Petits pains aux fruits

4.5 6 ratings

Prep. 30min

Total 3 h 5min

16 morceaux

Ingredients

80 g de noisettes
¼ de c. à café de fleur de sel
150 g de prunes, séchées, dénoyautées
150 g de dattes, dénoyautées
150 g de figues séchées sans la queue
300 g d'eau
½ cube de levure (env.20 g), émiettée
200 g de farine de seigle égrugé
300 g de farine blanche d'épeautre
1 ½ c. à café de sel
2 c. à soupe d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 morceau/part

Protein 39.2 g

Calories 3271 kJ / 786 kcal

Fat 42 g

Carbohydrates 62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Betty Bossi mix - janvier/février 2022 5 Recipes
Switzerland

You might also like...

Pain aux graines de lin

1 h 30min

Pain croustillant

1 h

Tresse russe aux canneberges

3 h

Gâteau des rois

1 h 55min

Miroirs

1 h 40min

Spätzlis à la grisonne (2 portions)

45min

Tourte de Linz suisse

1 h 30min

Petits pains au yogourt et sésame

1 h 30min

Pain d’épeautre aux noisettes

2 h 50min

Tresse au beurre à 6 brins

2 h 35min

Pain paysan

3 h

Gâteau aux carottes

1 h 10min