Tourte aux noix de l'Engadine
TM6 TM5

Tourte aux noix de l'Engadine

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Ingredients

  • 150 g de beurre froid, et un peu plus pour beurrer le moule
  • 300 g de cerneaux de noix
  • un peu de beurre
  • 300 g de farine
  • 400 g de sucre
  • 150 g de beurre
  • 1 œuf
  • 1 pincée de sel
  • 200 g de crème à fouetter, 30-40 % de matière grasse
  • un peu d'eau, pour badigeonner

Nutrition
per 1 morceau
Calories
3414 kJ / 817 kcal
Protein
11 g
Carbohydrates
82 g
Fat
49 g

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