Curry panang

Curry panang

4.5 53 ratings
Prep. 15min
Total 45min
4 portions

Ingredients

  • 600 g d'émincé de poulet
  • 3 c. à soupe de sauce soja
  • 100 g de cacahuètes, grillées, salées
  • 300 g de carottes pelées, en morceaux (2 cm)
  • 160 g d'oignons coupés en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 10 g d'huile de sésame grillé
  • 60 g de pâte de curry panang (voir Suggestion)
  • 350 g d'eau
  • 250 g de lait de coco
  • 30 g de sauce de poisson (nuoc-mam)
  • 3 c. à soupe amidon de maïs (par ex. Maïzena)
  • 360 g de pois mange-tout surgelés, décongelés, égouttés (soit env. 280 g)

Nutrition per 1 portion

Calories 579 kcal / 2427 kJ
Protein 48 g
Fat 29 g
Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...