Strimlad brysselkålssallad med bacon och tranbär

Strimlad brysselkålssallad med bacon och tranbär

No ratings
Prep. 15min
Total 20min
6 portioner

Ingredients

  • bacon, tärnat
    200 g
  • extra virgin olivolja
    80 g
  • torkade tranbär
    100 g
  • pumpafrön
    60 g
  • vitlöksklyftor efter smak
    1 - 2
  • citron tunna strimlor av skalet och 25 g saft
    1
  • sherryvinäger
    20 g
    rödvinsvinäger
  • honung
    40 g
  • dijonsenap
    1 msk
  • havssalt
    1 tsk
  • malen svartpeppar
    ½ tsk
  • brysselkål ansade, eventuellt halverade om de är stora
    500 g

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Sodium 423 mg
Protein 13 g
Calories 1614 kJ / 389 kcal
Fat 29 g
Saturated Fat 6 g
Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all