Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 cukinie (ok. 500 g)
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 60 g mozzarelli, light (0,5 kulki)
- 70 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 łodyżki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 125 g mięsa wołowego, mielonego, podzielonego na kawałki
- 5 g oleju
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 20 g koncentratu pomidorowego
- ½ łyżeczki bazylii, suszonej
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2
łyżeczki mączki chleba świętojańskiego (patrz wskazówka)
or 2 łyżeczki gumy guar (patrz wskazówka) -
1
opakowanie serka wiejskiego (200 g), z ziołami, odsączonego
or 1 opakowanie serka wiejskiego (200 g), odsączonego, wymieszanego z 2 łyżkami rozdrobnionych ziół
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1512 kJ / 378 kcal
- Protein
- 45.5 g
- Carbohydrates
- 18.5 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 8.1 g
In Collections
Alternative recipes
Śniadaniowe gniazdka z cukinii (TM6)
35min
Lasagne z cukinii i szynki (bez glutenu)
1h 30 min
Zapiekanka warzywna z serem feta
1h 20 min
Omlet z cukinią, łososiem i pomidorkami; Ziołowy sos z sera pleśniowego
45min
Frittata Caprese
30min
Zapiekanka z szynką i brokułem
1h 10min
Gotowane warzywa zapiekane w sosie serowym
40min
Zapiekanka makaronowa z warzywami
1h
Placki z batatów i cukinii z dipem z nerkowców
40min
Mini frittaty z warzywami
35min
Frittata z cukinią
55 min
Placki szpinakowe z dipem serowo-paprykowym
40min