Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cazuela finlandesa de jamón y zanahoria al horno
Prep. 20min
Total 2 h
6 porciones
Ingredients
Joulukinkku
-
aceite de oliva para engrasar
-
100 g pan blanco, seco en trozos (3 cm)
-
50 g de mostaza
-
20 g de miel de abeja20 g de azúcar morena
-
1 - 2 pizcas de sal
-
1 - 2 pizcas de pimienta negra recién molida
-
2 - 3 pizcas de clavo de olor, molido
-
1000 g de pierna de cerdo pieza completa, sazonada y sellada
Porkkanalaatikko
-
1000 g de agua
-
150 g de arroz de grano corto
-
500 g de zanahoria pelada y en trozos (2 cm)
-
200 g de crema
-
1 cda de azúcar morena
-
1 huevo
-
1 cdita de sal
-
1 - 2 pizcas de nuez moscada en polvo
-
1 - 2 pizcas de jengibre en polvo
-
1 - 2 pizcas de pimienta blanca molida
-
30 g de mantequilla sin sal en cubos
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porción
Sodium
762.4 mg
Protein
39.6 g
Calories
2865.5 kJ /
684.9 kcal
Fat
39.9 g
Fibre
3.7 g
Saturated Fat
17.3 g
Carbohydrates
42.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Mundo Thermomix XII
15 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Lomo de cerdo en salsa de mandarina y nuez
1 h 20min
Filete de res con dos salsas
40min
Pollo al vino (Coq au Vin) TM6
2 h 15min
Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6
1 h
Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al marsala (Hestan Cue™)
50min
Lomo de cerdo al horno
1 h 35min
Filete de res con arroz, almendras y arándanos TM6
1 h 40min
Sal de tomillo
5min
Lomo de cerdo en salsa de tamarindo
1 h
Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico
30min
Albóndigas con salsa de champiñones al vino blanco
35min
Pechuga de pollo jugosa con arroz a la hierbabuena
30min