Roastbeef rolky s mozzarellou a sušenými rajčaty
TM6 TM5 TM31

Roastbeef rolky s mozzarellou a sušenými rajčaty

4.0 (1 rating)

Ingredients

  • 10 gramů směsi bylinek, čerstvých (např. rozmarýn, šalvěj, bobkový list)
  • 1 stroužek česneku
  • 2 ½ čajové lžičky soli
  • ¾ čajové lžičky černého pepře, mletého
  • 900 - 1000 gramů hovězí svíčkové (v celku)
  • 600 gramů vody, plus extra na dolití omáčky
  • 200 gramů mozzarelly, malé kostky (cca 5 mm)
  • 200 gramů rajčat, s odstraněnými zrníčky, nakrájených na malé kostičky (cca 5 mm)
  • 20 gramů lístků bazalky, na tenké plátky (cca 2 mm)
  • 4 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
  • 20 gramů čerstvé pažitky, nasekané, plus celé kusy na svazování rolek
  • ¼ čajové lžičky pepře, čerstvě umletého
  • ½ čajové lžičky mořské soli, hrubé
  • 20 gramů másla
  • 5 gramů kukuřičného škrobu

Nutrition
per 1 porce
Calories
1756.2 kJ / 419.7 kcal
Protein
29.8 g
Carbohydrates
3.3 g
Fat
31.5 g
Saturated Fat
12.6 g
Fibre
1 g
Sodium
1067.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes