Svatomartinské řepůnky
TM6 TM5 TM31

Svatomartinské řepůnky

4.0 (3 ratings)

Ingredients

  • 450 gramů hladké mouky, plus navíc na pomoučení
  • 150 gramů červené řepy, syrové, oloupané, na kousky
  • 70 gramů pšenice
  • 42 gramů droždí
  • 100 gramů cukru
  • 120 gramů mléka
  • 100 gramů másla, změklého
  • 70 gramů husího sádla
  • 1 vejce
  • ¼ čajové lžičky skořice
  • 1 špetka badyánu, mletého
  • 1 čajová lžička nastrouhané pomerančové kůry z chemicky neošetřeného pomeranče
  • 1 špetka soli
  • 1 vejce, rozšlehané
  • 1 polévková lžíce máku
  • 1 polévková lžíce sezamových semínek
  • 300 gramů vody
  • 1 polévková lžíce moučkového cukru

Nutrition
per 1 kus
Calories
2130 kJ / 507 kcal
Protein
12 g
Carbohydrates
63 g
Fat
23 g
Saturated Fat
11 g
Fibre
4 g
Sodium
110 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes