Bramborová hnízda s crème fraîche a uzeným lososem

Bramborová hnízda s crème fraîche a uzeným lososem

5.0 5 ratings
Prep. 30min
Total 2 h 40min
16 porcí

Ingredients

  • 600 gramů vody
  • 800 gramů brambor, moučných oloupaných, na 3–4 cm kousky
  • 4 polévkové lžíce olivového oleje
  • 1 čajová lžička soli
  • ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
  • 200 gramů crème fraîche
  • 100 - 150 gramů uzeného lososa plátky, nakrájené na proužky (cca 0,5 cm x 3 cm)
  • 50 gramů kaviáru
  • 10 gramů čerstvého kopru

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porce

Calories 108.4 kcal / 453.7 kJ
Protein 3.2 g
Fat 6.7 g
Carbohydrates 9.3 g
Fibre 1.1 g
Saturated Fat 2.1 g
Sodium 244.7 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...