Bliny s rajčatovo-avokádovou salsou a křenovou omáčkou
TM31 TM5 TM6

Bliny s rajčatovo-avokádovou salsou a křenovou omáčkou

5.0 (5 ratings)

Ingredients

Bliny z bramborového těsta

  • 500 gramů vody
  • 200 gramů brambor, na kostky
  • 110 gramů hladké mouky
  • ½ rovné čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
  • ½ rovné čajové lžičky jedlé sody
  • 1 vejce
  • 200 gramů polotučného mléka
  • 1 špetka citrónové kůry, bio
  • 1 špetka soli

Rajčatovo-avokádová salsa

  • 30 gramů červené cibule, napůl
  • 1 stroužek česneku
  • 1 avokádo, bez pecky, na kostičky
  • 170 gramů rajčat, zralých, bez slupky a jader, na kostičky
  • 30 gramů citrónové šťávy
  • 30 gramů olivového oleje
  • 1 polévková lžíce kaparů, solených, nakládaných
  • 1 polévková lžíce pažitky, nasekané na jemno

Křenová omáčka

  • 1 rovná čajová lžička křenu, čerstvého, nastrouhaného, konzervovaného ve sklenici
  • 80 gramů crème fraîche
  • 1 špetka červené papriky, sladké
  • 1 - 2 špetky soli
  • 70 gramů másla, soleného, na smažení

Nutrition
per 1 kus
Calories
320 kJ / 75 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
7 g
Fat
5 g
Fibre
1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes